冷凍おせち三段重「祝づくし」

蒲鉾

紅2枚/白1枚

紀文の技術の粋をこらして丹念に仕あげました。魚本来の旨みとしなやかな食感をご賞味ください。

伊達巻

3枚

紀文の技術の粋をこらしてふんわりと軽い食感に仕あげました。

祝海老

3尾

有頭海老をだしのきいた醤油味で煮付けました。

いくら醤油漬

5g

紀文独自の調味で仕あげました。

味付数の子

3本

紀文独自の味付けで調理しました。パリッとした歯応えが楽しめます。

栗きんとん

栗3粒 80g

彩り鮮やかで粘りのあるさつま芋を使用。丹念に練りあげ、つやよく仕あげました。

黒豆

40g

黒大豆を使用。じっくり炊きあげ皮まで柔らかく仕あげました。

田作り

20g

かたくちいわしを使用し、香ばしくパリッとした食感に仕あげました。

のどくろ広島菜巻

3切

広島菜でのどくろ・人参・菊花・わかめなどの具材を巻いた色鮮やかな一品です。

ボイルした海老を、チーズのコクが特徴のマヨネーズドレッシングで和えたサラダ感覚で味わえる一品です。

ローストポーク

2枚

豚肉をこくのある黒糖入りのタレに漬け込み、じっくり焼きあげました。

豚角煮

2個

豚肉を醤油ベースの調味液で柔らかく煮込みました。

ハーブやスパイスの風味をお楽しみください。

厚焼玉子

2個

甘さを抑えた一口サイズの玉子焼です。

錦玉子

2枚

紀文の技術の粋をこらして丹念に仕あげました。きめ細かなしっとりとしたくちどけとまろやかな甘さをご賞味ください。

湯葉八幡巻

3切

柔らかく仕あげたごぼうを湯葉で巻き、甘辛く煮含めました。

あわび旨煮

1個

旨煮にして、柔らかく仕あげました。

ぶり照焼

2切

ほどよく脂ののったぶりを使用し、独自のタレに漬け込み焼きあげました。

焼ほたて

3個

タレに漬け込みジューシーに焼きあげました。

にしん甘酢漬

50ｇ

にしんを甘酢で漬け込みました。

ほたて貝ひも塩辛

25ｇ

貝ひものコリコリとした食感をお楽しみください。

ゆずいか

25ｇ

ゆずの香りと爽やかな風味が口いっぱいに広がる、いかの旨みが引き立つ一品です。

菜の花湯葉巻

2個

菜の花を湯葉で巻きました。

生菓子（花餅）

紅梅・白梅 各1個

梅の花に見立てた一品。柔らか粒餅入りのもちもち食感です。